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カルマックスの料理での使い方

2017/12/10 記事

カルマックスがイオン化しているということは、この世でいちばん小さいところまで細分化されて、水分子と結びついているということです。この形になったカルシウムを含むミネラルは、細胞内部にまで瞬時に吸収されます
料理の素材の自然の味を引き出し、料理の腕前をUPしてくれます。

カルマックスの500倍液の作り方は、
コップ一杯の水200mlに対してカルマックス8滴になります。カルマックス20滴が、約1mlに相当します。

食卓の味が根本から変えるカルマックス
食卓の必需品となるのが、味噌としょうゆ。同じ大豆を主原料にするこれらは、日本を代表する調味料です。もともと米・大豆など殻類は、カルシウムやマグネシウム、カリウムなどミネラルを多く含んでいるほうがおいしくなりますから、水溶性イオン化カルシウムを添加すれば、味噌・しょうゆの風味も当然アップします。もちろん水に人っている塩素なども中和し、まろやかにするので、日本科理全般に効果があります。
味噌は、味噌や味噌あえなど料理に使用するときに、味噌100グラム当たり(4~5滴)加えてみましょう。また、しょうゆは食卓のしょうゆさしに移し、400ミリリットル当たり少々約6滴を添加してみましょう。朝ごはんがグーンとおいしくなります。
酢、鼻をつく臭いがなくなり、アミノ酸やミネラルが含まれたまろやかな酢になります。

カルマックスの使い方(料理)

ミネラルたっぷりの果物や野菜に
野菜炒めや野菜サラダガシャキシキ
500倍液に数十分つければ、野菜かシャキシャキ・鮮度保持、ミネラル補強、煮くずれしない、短時間でアクが抜けます。(水1ℓに対しカルマックス2ml)気になる農薬も4~5分浸けるだけで抜けてしまいます。

乾物や干し椎茸、ふつくらスピーディーに戻る
椎茸や乾物を戻すときに、ぬるま湯500ml液に短時間浸けるだけで、ミネラルが細胞まで浸透しますから,うま味を引き出し、ふっくら やわらくなります

肉汁を出さずに、完璧解凍
冷凍の肉や魚を500倍液+大国塩(水1ℓにたいして10g)の液に数十分つけるだけで、取り立てのように解凍できます。肉は、肉汁がでなく、えびは、アンモニアが消えて身がプリプリに解凍

手作りパン・ケーキーがグレードアップ
パンやケーキーを作るときに、小麦粉+水の重量の500分の1のカルマッスをいれますと、小麦の自然の味を引出し、美味しく仕上がります

硬くなったパンが作りたてのように
500倍液のカルマックスをスプレーしてから、トーストで焼くと焼きたてのパンのようになります。

取り立ての様に美味しい刺身
刺身を切る前と盛り付け下後に、500倍液をスプレーしてやれは、ミネラル分を補強するとともに表面に膜をつくって、水分の蒸発を防ぎ、新鮮さが長持ち、美味しくいただけます。

美味しくなるコーヒー・お茶
コーヒーやお茶にカルマックス液1滴  さらに美味しいコーヒー お茶になります。

ビン詰の佃煮・のりがまろやかな味に
ビンもの佃煮やのりに、カルマックス液を数滴入れて、よく混ぜれば 塩辛さもなくなりまろやかな味になります。

酸化しない天ぷら油
具はふっくら衣はカラッと
天ぷら油に(火にかける前)1ℓにカルマックス8滴いれますと、油が酸化しにくく長持ち、カラットあがります。
サラダ油はミネラルヤロウ分モスベテトリノゾカレテイテ、ミネラル不足の状態です。それにカルマックスをくわえるとなめらかなサラダ油になります。

ツルツルシコシコシのびない麺のできあがり
うどん、そば、スパケティを茹でると2ℓのお湯に4mlカルマックスをいれて湯がけば、早く湯で上がり弾力のある麺に変わります。

ふっくらご飯の炊きあがり
お米を炊く前に,1合にカルマックス2~3滴大国塩少々いれますと、ふっくらおいしいミネラルのご飯が炊けます。

おいしい煮物・味噌汁
まろやかで風味のある料亭の味に
味噌汁、カレー、スープーを作るときに水1ℓに対しカルマックス2mlいれますと、美味しくなります。煮ものも、 味がよくしみ早く煮えます。

焼き鳥・焼魚が焼き立ての味に
天ぷらや焼きとりを買ってきた時に、500倍カルマックスをスプレーしてから、レンジしますと、揚げたて、焼き立てのようになります。

かまぼこがさらに美味しく
かまぼこは、ラップをはがさず500倍液体につけるだけで美味しさかUPします。

缶詰が、あっとゆう間に、ワンランクアップ
缶詰は、500倍液をスプレーしてからレンジしますと、缶詰の臭さか消えて美味しくなります。

インスタントラーメンがおいしいお店の味に
水溶性イオン化カルシュウムをカップ麺に数滴いれば,量が増え、のびにくく、油臭さ抜け、フープの風味がよくなり10分たっても美味しくいただけます。

コクのあるおいしい牛乳

近頃の牛乳は、水っぽくおいしくないと感じていませんか。高温殺菌の牛乳は吸収しぬくいカルシュウムに変貌していいます。水溶性イオン化カルシュウムわ数滴いれますと、昔のようなコクのある牛乳になり、カルシュウムが補強できます。

カルマックスを料理に使用していだきますと、ミネラルやカルシュウムなどが自然に補え、カルシュウム不足から起きてくる生活習慣病や骨粗しょう症などが予防でき、家族の皆さんが健康になります。

カルマックス

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