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お寿司チェーンでもカルマックスが使われています

2017/12/10 記事

水溶性イオン化カルシウムはさまざまな業界で利用されていて、菓子、パン、冷凍食品、調味料、レトルト食品など、食品メーカーでの使用はいうに及ばないくらい多岐にわたっています。

お寿司チェーンでは、鮨飯をツヤよく握りやすくするために利用しをり、弁当店、外食産業、レストランなどでもさまざまを使われ方をしています。

最近では、ある商社系列の全国のゴルフ場での使用されています。これは芝の成育を助ける効果を評価されたためです。

精密機器メーカーでは、真珠のクリーナーの成分に配合したりしています。

美容業界では髪の手入れ、髪染めに、美容師の手荒れ防止などで使用されています。もしかしたら、あなたの行きつけの美容院でも使われているかもしれませんね。

業界の細かい作業工程で使用される例も多く、建設業界で接着の際の補強剤をどでも活躍しています。

カルマックス

 

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