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肉や魚の冷凍食品の美味しい解凍法

2018/03/07 記事

冷凍庫で、肉や魚を冷凍するのは簡単ですが、解凍となると、上手にできません。近頃、電子レンジで解凍できますが、肉汁が出てパサパサになる事もあります。

これは、解凍の時に、細胞内の水分が蒸発するからで、上手に解凍するには、肉や魚に水溶性イオン化カルシュウ500  倍液をスプレーしますと、肉や魚の細胞内まで浸透して、水分をキープしてますから、完璧な解凍ができます。

魚や肉にミネラルやカルシュウムが吸収され、魚や肉の臭みが消えて、美味しくなります。

カルマックスを料理に使用することによって、簡単にミネラルやカルシュウムなどが補え、家族の皆さんが健康になります。

カルマックス

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